Movqe.Az xəbər verir ki, Yaponların ənənəvi yeməyi olan suşi ən çox bəyənilən balıq növü mavi üzgəcli orkinoslardan hazırlanır. Tokiodakı Suşi restoranları hər səhər balıq bazarlarına gəlib burada satılan mavi üzgəcli orkinoslar üçün təşkil edilən yarmarkalara qatılır.
Tokionun məşhur Suşi restoranı Kiyoshi Kimura Tsukiji balıq bazarında 230 kiloluq bir Tuna üçün auksionda iştirak edib. Auksion nəticəsində iri bir orkinos 70 min dollara satılıb.