Ordu Universiteti (ODU) Əkinçilik Fakültəsi Dekanı Prof.Dr. Turan Karadeniz, Qaradəniz bölgəsində bol miqdarda yetişən qozun çox faydalı olduğunu söylədi.

Qozun qanda zərərli xolesterolun yığılmasını önləyərək yüksək xolesterolu saldığını, qadınların hamiləlik dövründə mədə bulantısına yaxşı gəldiyini, damar tıxanıqlığı və şəkər xəstəliyinin müalicəsində də istifadə edildiyini ifadə edən Prof.Dr. Qaradəniz, edilən elmi araşdırmalarda qozun hər keçən gün yeni faydalarının kəşf edildiyini qeyd etdi.

Terkibində ehtiva etdiyi omeqa 3 yağ turşularıyla qozun bədənə çox faydalı gəldiyini, küçə döyüşləri və ailə içi şiddəti qarşısını almaqda da böyük rol oynayacağına diqqət çəkdi.

Prof.Dr. Qaradəniz, qozun tərkibində saxladığı omeqa-3 yağ turşularının mütləq çöldən alınması lazım olduğu, alınmaması vəziyyətində ürək və damar xəstəlikləri başda olmaq üzrə bir çox fizioloji narahatlıqlara yol açacağını ifadə edərək "Omega 3 yağ turşuları eyni zamanda beynin mesajında ​​dəstəkləyir, bədəni yaşlılıqdan, insanları əsəbiyəttən qoruyur, insanların əsəbi hallarını yatırır. İndiki vaxtda tez-tez rast gəldiyimiz dözümsüzlük, küçə döyüşləri, ailə içi şiddət omeqa 3 yağ turşularının əskikliyindən qaynaqlanır. Şiddəti azaltmaq üçün də qoz yeməyi tövsiyə edirik "deyə danışdı.