Dəyirmanlar yerli buğdanı üyütməkdən imtina edir
21 Noyabr 2013 16:00 (UTC+04:00)
Azərbaycanda dəyirmanlar yerli buğdanı üyütməkdən imtina edir.
Səbəb kimi isə yerli buğdanın keyfiyyət göstəricisinin aşağı olması
göstərilir. Məsələ ilə bağlı Movqe.az-a açıqlama verən Kənd
Təssərrüfatının şöbə müdiri Sabir Vəliyev bildirib ki, ölkədə
istehsal olunan buğdanın keyfiyyətsiz olması ilə bağlı deyilənlər
dəyirmanların qiymətdə monipulyasiya etmək istəyi ilə bağlıdır:
"Ölkədə istehsal olunan buğdanın keyfiyyəti Rusiyadan gətirilən
buğdadan fərqlənmir. Çünki, bizdəki sortların çoxu Krasnadar gələn
sortlardır. Hazırda Azərbaycanda əsasən "Qılçıqsız 1" sort toxumluq
buğda əkilir ki, ondan məhsul götürülmə hər hektara 30-40
sentenerdi. Düzdür yaxşı toxumdan keyfiyyət göstəricisi aşağı olan
buğda alına bilər. Amma bu əsasən şoran torpaqlarda əkilən
məhsullarda olur. Amma ümumiyyətlə ölkədə buğda əkilərkən
keyfiyyətli toxumdan istifadə edilir ki, bu da alınan məhsulun
keyfiyyətində özünü göstərir. Bəzi dəyirmanlar bizim məhsulu qəbul
edərkən qiyməti artırmaq üçün buğdanın keyfiyyətini bəhanə edirlər.
Halbu ki, xaricdən gətirilən buğda ilə yerli buğdanın keyfiyyətində
ciddi fərq yoxdur".